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新鲜水果都有哪些猫腻在里面?
很多人为了健康,经常要去吃一些新鲜的水果来补充人体所需的各种维生素和微量元素。但市面上很多“新鲜”的水果,其中却蕴含着不少的“猫腻”。

所谓的“新鲜”水果为了保证新鲜,很多都会采用保鲜剂和保鲜膜进行保鲜防腐处理,而经过这样处理后的水果,虽然看上去新鲜,其营养物质已经流失了很多,口感已经不再那么新鲜。而保鲜剂食用过多的话
对于人体有一定的危害,长期食用更是会损害人体的脑部和肾脏。所以在购买到所谓的新鲜水果时,一定要多加清洗,尽量将其表明的农药残留和保鲜剂清除干净再食用,或者直接削皮进行食用。

而如果选择食用水果罐头就没有了这方面的顾虑,因为水果罐头大都采用的原产地新鲜生产的水果直接入厂进行加工,这样既保证了水果的新鲜,去皮高温灭菌可以保证水果的安全卫生,而真空密封保存则可以锁住水果的营养物质不会流失掉。

对于水果和罐头,每个人都有不同的看法和喜爱程度。而我们吃水果最重要的因素就是为了身体健康,至于怎么选择反倒没有那么重要了。