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不用洗洁精,如何有效的清洗水果呢?
        现在越来越多的人在清洗水果的适合不再使用洗洁精等化学清洗剂了,这是因为什么呢?一方面是因为洗洁精清洗水果的作用和使用清水并没有太大的区别。另一方面则是对于这种化学试剂洗完水果后的残余味道互影响水果口感,还有则是其是否安全卫生可食用?

        如果只是采用清水对水果进行清洗,很多人又感觉很难清洗干净,那么在这里小编就教大家如何用一些最简单的方式清洗水果。

        这里我们采用的是我们厨房中很常见的食盐和面粉,对于那些不想削皮的水果,例如苹果、梨、桃子等,就可以将其在水中浸泡后在表皮撒上一些盐,用清水在冲泡中稍微用手搓洗一下,就可以将表皮的杂质农残等清洗干净。而对于无法进行搓洗的水果,例如葡萄、草莓等,可以用面粉稍微包裹一下后放在水中清洗一下,这样由于面粉所具有的粘性就可以将表面的杂质给吸附掉。如果觉得用面粉比较浪费,也可以用盐水进行浸泡,一般半小时左右就可以将表皮杂质清洗干净,然后再用清水稍微清洗下即可食用。

         当然在清洗水果的时候,比较忌讳的一点就是切勿在清洗中导致外表的果皮破裂,这样水和杂质细菌等就有可能顺着破损处进入水果果肉中,既不卫生又会影响水果的口感。