今年的夏季格外炎热，平均温度都在35°C左右。在这种天气下，即使有空调的帮助，但一旦出门也会感觉十分的不舒服。这种天气下人们普遍都有着食欲不振的情况，很多人都会减少饭量或者干脆不吃饭。

        这种饮食方式的好处在于能够起到一定的减肥作用，而问题在于营养摄入不足会影响人们每天的精神状态、对于身体健康也十分的不利。

        而我们现在想要的解决方式便是在不影响健康的前提下提高我们的食欲，这时有一种食品便十分的适合。

        这便是被我们称之为山里红的山楂，其有着开胃助消化的功效。

        山楂作为一种酸酸的水果，可能有些人接受不了其的酸味。但是如果把其做成罐头，利用冰糖中和其的酸味后，大部分人便都能够接受其味道了。而这道冰糖山楂，也是十分有名的开胃菜之一。

        我们可以自己动手选择购买山楂和冰糖自己去熬制，也可以直接购买山楂罐头成品进行食用。

       饭前吃的话可以起到开胃的作用，让你在夏季不强的食欲被提升起来。也可以在饭后食用，可以用来清洗肠胃的油腻，快速消化，让我们的身体保持良好身材。

      冰糖山楂可以说山楂最出名的一种做法了，而且其由于既简单又便宜可以说是深受大众的喜爱。所以如果你现在不太想吃饭，就可以试试这种开胃美食了。