目前从国内来讲，水果罐头的销售市场并不算大，这一方面是由于过去罐头防腐剂谣言的影响，另一方面则是由于罐装食品并不符合国人的饮食观，中国人更喜欢用新鲜的食材来制作食品。

        但如果你用另一种方式来看待罐头，其实罐头也可以作为我们日常所用的食材之一。

        为何国外罐头销量那么好呢？因为国外的很多美食都是用罐头作为原材料的，甚至是像米其林等顶级餐厅中也有罐头食品的身影。而国内目前的情况就是罐头作为原料的美食并没有推广开来。国人即使购买罐头，也是简单的吃罐头，而不是把罐头作为原材料重新制作别的美食。我们接触到最多的罐头衍生美食也就是添加老干妈的各种食品和用黄桃做的蛋糕点缀品居多。真正意义上用罐头产品作为主材料的美食少之又少。

        所以要想做到罐头产品真正意义上的推广，推广罐头制作的美食是一件很重要的事情。其实用罐头作为原材料可以制作很多的美食、例如我们的黄桃罐头便可以用来制作水果蛋糕、黄桃派、黄桃蛋挞、酸奶黄桃饮料、黄桃雪糕等等。这样既可以起到推广美食的作用，还能淡化罐头的固有理念。最重要的则是让中国人在真正意义上理解并认可罐头这种产品，而不是一味的把罐头认为是一种有各种添加剂，原料不好的劣质产品。

        罐头不仅仅只是罐头，它还可以用来制作很多我们日常中需要的美食。所以推广罐头美食是推广罐头的一大重要影响因素。