作为一种在食品行业被广泛运用的原料，椰果被广泛使用于罐头、奶茶、饮料、甜点...

这种口感爽滑，富有嚼劲的食品，可以说是十分受到当代人的喜爱。

但之前网上一个曝光视频，却将这种十分受欢迎的食品打上了一层十分不好的标签。

在视频中，男子对椰果进行了拉扯却没有扯断，并声称椰果原料中添加了塑胶，吃椰果对人体十分有害。

但事实真的如此吗？

其实男子的谣言很容易被看破，虽然塑胶在外观上与椰果类似，但是前者想要模仿后者却十分艰难。

首先椰果在热水中依然可以做到Q弹爽滑，但塑胶一旦遇到热水便会变得很软。

并且在口感上，即使加了再多的添加剂，塑胶的塑料口感也是掩饰不掉的。如果真的有商家拿塑胶假冒椰果，一入口便会被尝出。

至于所谓扯不断，椰果作为多糖类物质，其富含大量的纤维，韧性十足，所以很难扯断属于正常现象。

虽然我们经常在吃椰果，对于椰果的功效又了解多少？

椰果作为生物合成的优质天然膳食纤维，除了极佳的口感外，其由于低热量，不含胆固醇，对人体生理功能具有一定的调节作用。

其可以促进肠胃蠕动，防止便秘，改善人体消化功能。其作为生物多糖，对于人体心血管类疾病也能起到一定的作用。

这样一款好吃又健康的食品，完全可以放心食用，所谓的假椰果谣言根本站不住脚。